.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew
.: Episode 25 :. Ada Yang Ingin Kukatakan Padamu
Berdiri di sini bersamamu...
mengingatkanku pada hari aku mengajakmu berselingkuh denganku.
Seperti ini.
Aku...
suka padamu.
Lebih daripada menyukai hyung.
Aku tak bisa berhenti menyukaimu.
Aku bukan pria baik.
Jadi...
kau...
jangan membenciku.
Sekarang kita bagaimana?
Kau ini...
gangster atau tukang masak?
Keduanya.
Kau tak takut menggunakan pisau.
Artinya kau layak bekerja di bagian potong.
Kalau kau hanya fokus untuk pamer,
dan tangan kananmu tak bekerja selaras dengan tangan kirimu,
mungkin kau akan kehilangan satu jarimu.
Kenapa tiba-tiba kau seperti ini?
Coba pegang.
Belakang tangan kanan dan kirimu...
harus sejajar.
Tangan kanan harus mempercayakan bahan-bahan pada tangan kiri...
dan mengikuti saja.
Aku sangat menyukaimu.
Aku juga.
Sekarang kita bagaimana?
Kita saling menyukai, apa yang perlu dikhawatirkan?
Apa masalahnya?
Entahlah. Tiba-tiba...
Tiba-tiba...
kau juga menyukaiku...
Jangan takut.
Aku akan melindungimu.
Mulai saat ini,
aku akan lebih mencintaimu.
Aku takkan pernah tiba-tiba pergi dari sisimu.
Teleponmu akan kujawab...
walau saat telepon lain tak bisa.
Aku janji takkan pernah menyakitimu.
Itu sebabnya aku ragu.
Aku tak bisa mengakui perasaanku kecuali aku yakin.
Kita berdua...
pernah mengalami kesulitan dalam pernikahan.
Ya, kita benar-benar mengalami kesulitan.
Kini lupakanlah masa lalu.
Kita...
berdua saling mencintai?
Pisau Cina dapat digunakan secara berbeda...
sesuai dengan bagian mana yang akan digunakan.
Bawang yang ditambahkan ke dalam jjampong...
harus diiris dengan cepat,
jadi gunakan bagian tengah pisau untuk merajangnya.
Cobalah.
Seperti ini.
Bawang untuk gan jjajangmyeon...
harus diiris dengan bagian belakang pisau.
Pisau jangan terlalu jauh dari talenan.
Dorong pisau ke arah bawang.
Pastikan ukurannya sama.
Dorong saja.
Bagus.
Sekarang, berhati-hati...
saat menggunakan bagian depan pisau.
Bahan-bahan kecil ini tetap harus memiliki tekstur yang baik.
Jadi gunakan bagian ini untuk mengirisnya dengan cepat.
Lihat apa?
Lihat tangan kirimu. Hanya lihat pisaunya.
Saat memotong, kau harus mempercayai tangan kirimu.
Saat bekerja dengan api, cedok harus mempercayai wajan.
Saat memotong, tangan kiri harus mempercayai tangan kanan.
Jangan sampai lupa.
Santai saja.
Bagus sekali.
Ulangi lagi.
Dim Sum.
Kenapa belum tidur?
Kurasa kau tak bisa tidur karena khawatir.
Malam ini sulit tidur.
Dim Sum. Kau suka susu?
Kau mau minum latte bersama ibu?
Kenapa masih bangun?
Kau juga mau minum?
Kalau sekarang minum kopi kau takkan bisa tidur.
Walau tanpa kopi, malam ini aku tak bisa tidur.
Mau kumasakkan sesuatu?
Tidak.
Ini.
Thank you.
Kau, tadi...
Wanita tua tadi...
Ib...
Ibu...
Pokoknya,
kudengar kau membuatkannya jjajangmyeon.
Terima kasih.
Dia wanita tua atau ibumu?
Entahlah.
Sulit sekali mengucapkan ibu?
Aku tak pernah memanggil siapapun ibu.
Kau bisa mulai memanggilnya ibu.
Tak mau.
Ikuti aku.
Aku akan tidur sekarang.
Ibu./ Sebaiknya kau tidur juga.
Ibu.
Orangtuaku tiada saat aku masih kecil,
jadi aku jarang mengucapkannya.
Biarkan aku bilang ibu sepuasku.
Kau bisa lantang mengatakannya saat tak punya ibu.
Jadi panggil dia ibu saat kau bisa.
Poong.
Apa?/ Aku...
putuskan jadi ibu untuk anak kucing...
yang di luar restoran.
Sae Woo jadi ayahnya.
Jadi Sae Woo dan aku pasangan.
Sae Woo memanggilku,
ibu Dim Sum.
Katanya kami harus membesarkannya bersama.
Dia ingin kami jadi orangtua yang baik.
Baguslah.
Poong.
Apa?
Tadi...
saat Sae Woo memanggilku ibu Dim Sum,
Rasanya seperti ada lubang...
di hatiku.
Dia menolakku dua kali.
Tapi sepertinya aku belum bisa melupakannya.
Kau tahu makanan kaleng ada tanggal kedaluwarsanya?
Kuharap ada yang bisa memberitahuku...
bahwa perasaanku sudah kedaluwarsa,
dan sudah waktunya...
untuk dibuang.
Dim Sum.
Nama kucing itu Dim Sum.
Dim Sum.
Hyung.
Ada yang ingin kukatakan padamu.
Sebenarnya...
Aku pakai pakaian dalammu.
Kau sudah belanja?
Ya.
Tak pulang?/ Aku akan tidur di sini.
Selamat tidur.
Kau bilang ada yang ingin kau katakan.
Apa?/ Ya.
Bukan apa-apa.
Aku mandi dulu.
Baiklah.
(Dan Sae Woo)
Ya?
Aku hanya ingin tahu kalau dijawab.
Ya.
Ini percakapan telepon kita yang pertama.
Benar./ Kau tidur?
Tidak./ Lalu sedang apa?
Telepon denganmu...
dan menggosok gigi.
Tanpa pakaian?
Ya.
Semuanya?
Ya. Benar-benar telanjang.
Aku bercanda.
Sae Woo.
Aku akan memberi tahu hyung...
kalau aku suka padamu.
Apa boleh?
Baiklah.
Good night.
Selamat tidur.
(Gedung Chilseong)
.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew
Sebelah sini memar seperti kismis penyek.
Hidungmu jelek. Bibirmu juga.
Setidaknya mata ini seperti camilan kesukaanku, almond.
Kau suka almond?
Kalau tahu?
Aku lebih suka tahu daripada nasi.
Maka akan kubuatkan almond masak saus pedas.
Aku akan membuat almond masak saus pedas. Datanglah pagi.
Tahu almond.
Tidurmu nyenyak?/ Ya.
Untuk sarapan, bukan tahu goreng,
tapi cobalah tahu almond.
Aku suka tahu segar.
Tahu yang dibuat dari almond sangat enak.
Enak sekali.
Enak?
Pasti hanya aku...
yang makan tahu segar seenak ini di pagi hari.
Rasanya gurih sampai gigitan terakhir walaupun tak digoreng.
Enak.
Aku...
akan memperkenalkanmu pada keluargaku.
Segera.
Baiklah.
Enak sekali.
Master Wang.
Apa benar Pak Yong akan menghubungi direktur rumah sakit...
untuk mengembalikan...
pesanan 100 orang itu kepada kita?
Sejak awal itu pesanan kita!
Selama lebih dari sepuluh tahun mereka mengadakan pertemuan bulanan!
Kau berencana untuk membiarkan pesanan...
di restoran Poong jadi no-show? (Tak ada yang hadir)
Tapi kau ada saat mereka bertanding.
Poong menang secara adil.
Tak masuk akal kalau membuat pelanggan membatalkan,
terlebih lagi no-show?
Mungkin mereka sudah beli semua bahannya.
Restoran pun tutup demi acara tersebut.
Apa kau tahu kerugian yang akan dialami Poong?
Kau di pihak siapa?
Bukan masalah di pihak siapa. No-show...
Kau tak dengar hotel bisa bermasalah kalau pesanan itu lepas?
Sebagian besar pelanggan kita dari RS Taeyang.
Bagaimana kalau mereka mulai ke restoran Poong?
Bagaimana kalau mereka suka?
Bagaimana kalau lebih murah dan lebih enak dari di sini?
Itu artinya kau dan aku harus berkemas dan angkat kaki.
Sadarlah.
Aku sudah kembali, bos.
Gaji staf dapur sudah kumasukkan dalam amplop.
Itu gaji pertama mereka.
Bulan depan akan kutransfer./ Ya.
Kau menunggu seseorang?
Tidak.
Ibumu tak pernah datang lagi.
Aku bosan menyiangi udang.
Rasanya mereka akan muncul dalam mimpiku dan menyiangiku.
Ini untuk kkanpung udang.
Udang dan sayur terpisah.
Oke. Servis!
Servis!/ Servis!
Itu untuk di ruang. Chi Su dan Dong Sik, cepat.
Ya, chef./ Ya, chef.
Chef.
Para pelanggan ini pasti kembali...
setelah Festival Dim Sum Udang Lengkap.
Kita banyak menerima pesanan tangbao.
Sudah kuduga.
Jjajangmyeon dan tangsuyuk...
menu klasik di restoran Cina.
100 orang dari rumah sakit juga memesan...
jjajangmyeon dan tangsuyuk.
Begitu mereka coba dan menyukainya,
kita akan terkenal.
Ada ribuan orang yang bekerja di rumah sakit.
Akan jadi sangat besar?
Kita bicara lagi setelah pesanan sukses.
Chef, kau terlalu serius.
Servis!/ Servis!
Kkansho udang akan kusajikan.
Tunggu, ahjumma.
Berapa kali kau akan bingung...
antara kkanpung udang dan kkansho udang?
Kau juga bingung antara kkanpunggi dan kkanpung udang.
Jangan sajikan hidangan yang salah di meja yang salah.
Ketiganya harus segera disantap...
untuk mendapatkan rasa berasap.
Sementara kau bolak-balik memeriksa apa sudah benar,
saat terbaik hidangan sudah terlewatkan.
Sausnya serupa.
Tidak. Hanya warnanya sama.
Kkanpung menggunakan saus kering, kkansho saus basah.
Anu...
Tempat makan dan dapur tak terpisah.
Keduanya...
harus bernafas bersama agar hidangan yang tepat dapat disajikan.
Yang melengkapi sebuah hidangan lezat...
bukan dapur. Tapi pelayan. Paham?
Ya, chef.
Ini untuk meja lima. Cepat.
Tidak.
Akan kubuat lagi. Sudah lembek. Rasanya akan tak enak.
Kalau disajikan seperti ini, sama saja mengakui...
kalau dapur kita tak bekerja dengan benar.
Beri tahu meja tujuh, pesanan mereka agak terlambat.
Ya. Chef, sementara...
Coba lihat.
Karena satu masalah, hidangan untuk meja lain tertunda.
Jadi terlalu banyak masalah.
Apa kau lihat?
Kau bahkan tak tanya padaku dulu...
dari pencuci piring jadi pelayan.
Kubiarkan saja kalau kau memang menginginkannya.
Tapi bila tak bisa melayani dengan benar,
kembali ke dapur, dan kerjakan peranmu yang asli...
sebagai pencuci piring.
Kalau tak suka dapur, kau boleh pergi.
Tolong kerja dengan benar.
Kau memecatku?
Aku memberitahumu...
kau bisa dipecat kalau terus seperti ini.
Bersihkan.
Piring!
(Pinjaman Cahaya dan Bayangan)
(Hungry Wok)
(Waktu Istirahat Kami beristirahat agar dapat memberikan layanan terbaik.)
Tak mengajakku...
semuanya pergi ke mana?
Bisa pesan sandwich paling populer di sini?
Silakan pilih dulu sayuran dan sausnya.
Bisa ditambah alpukat?
Baik. Alpukat.
Aku takut dia akan muncul dalam mimpiku.
Chef Poong...
kejam sekali padamu.
Ibu tak apa?
Kau yang membawa semua pelanggan.
Orang sekarang tahu, yang melayani wanita cantik,
jadi tak lagi dikenal sebagai restoran gangster.
Semua berkat dirimu.
Chef Poong hanya lihat kekuranganmu.
Dia mempermalukanmu.
Benar.
Ibu, ini kesukaan ibu. Alpukat.
Ibu bilang bisa membuat perasaan lebih baik.
Alpukat?
Kelihatannya enak.
Dengar,
mengenai Chef Poong...
Selera makan ibu bisa hilang.
Jangan menyebutnya lagi, Sae Woo.
(Hungry Wok)
Di mana semua orang?
(Hungry Wok)
Ya, Bo Ra.
Hyungnim. Kuberi tahu untuk berjaga-jaga.
Ya.
Aku akan memastikannya.
Ya, chef./ Halo.
Apa Anda tahu...
pesanan mungkin akan dibatalkan?
Apa? Apa maksudmu?
Tentu tidak.
Kau menang kompetisi.
Ada yang bilang sesuatu?
Bukan apa-apa.
Kalau begitu, sampai jumpa.
Kau sudah makan?
Panas, kan?
Kau mau pergi beli es krim?
Diam.
Mereka di luar bisa mendengarmu.
Rusak saja semuanya./ Jangan tersenyum.
Kenapa tak hancurkan seluruh tempat ini?
Jangan tersenyum.
Kau melarangku tersenyum?
Kemarilah.
Jangan tersenyum.
Sepertinya mereka bertengkar.
Sae Woo pasti memarahinya...
karena menindasmu dan bilang kau mungkin saja dipecat.
Melihat dia tersenyum...
ketika Sae Woo bicara padanya,
sepetinya dia punya cukup energi untuk tersenyum pada Sae Woo.
Apa dia suka pada Sae Woo?
Biasanya dia menindasnya...
lebih buruk dari caranya memperlakukanmu.
Benar.
Aku tak boleh tersenyum saat kita bersama?
Jangan tersenyum.
Kenapa tak boleh tersenyum?
Oke.
.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew
Chef Poong suka padamu?
Ibu tanya apa Chef Poong suka padamu.
Tidak, ibu.
Lalu kenapa dia tersenyum padamu?
Dia tak boleh tersenyum?
Apa salahnya orang tersenyum?
Aku harus pergi.
Bukankah Chef Poong sudah menikah?
Sudah bercerai.
Seandainya, andai saja,
Poong suka padamu, ibu takkan izinkan.
Setelah ayahmu bebas,
kau harus bertemu pria baik yang sederajat denganmu.
Hanya karena kau bekerja di sini...
bukan berarti kau bisa jatuh cinta pada pria seperti dia.
Tidak.
Kau sebaiknya berhenti dari sini.
Aku tak suka padanya.
Dan dia tak menganggapku wanita.
Seandainya saja. Seandainya.
Ibu tak mau membayangkan seandainya dia suka padamu.
Dulu dia chef di hotel, tapi itu dulu.
Sekarang dia bahkan kesulitan menggaji karyawannya.
Kau tahu kenapa dia bercerai?
Tak punya rumah.
Dia sering tidur di sini.
Tak boleh.
Tak boleh. Kau tak boleh berhubungan dengan pria sepertinya.
Bicaranya juga kasar.
Kurang ajar.
Benar, kurang ajar.
Berani-beraninya./ Benar, berani-beraninya.
Sedang apa di sini?
Tak ada apa-apa.
Aku akan keluar.
Tinggalkan saja di sana. Biar kubawa.
Tak ada apa-apa.
(Hungry Wok)
Sampai besok./ Sampai besok.
Mulai sekarang kita pulang bersama.
Besok hari yang penting, sebaiknya kau pulang cepat.